클라우드베리 특징 효능 활용법 주의 사항에 대해

 

【 목 차 】

 

1. 클라우드베리 특징
2. 클라우드베리 영양성분 및 효능
3. 클라우드베리 활용법 및 주의 사항

 

 

클라우드베리

 

『 클라우드베리 특징 』

 

클라우드베리는 습지에서 성장하는 다년생

 식물이며 대부분 자연 습지에서 성장하지만 

새로운 숲 도랑 면을 따라 습지를 가로지르는

숲 속 길에서 자주 볼 수 있습니다.

 

클라우드베리는 자라면서 여러 번 색상이 

변하며 처음에는 연한 녹색을 띠는 노란색이었다가

 빨간색으로 변한 후 호박색으로 익어가며

 육즙이 많고, 향이 좋으며 맛이 아주 뛰어납니다.

 

쉽게 찾아볼 수 없는 희귀한 열매이며

 영양성분 또한 뛰어난 클라우드베리의

 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

『 클라우드베리 영양성분 및 효능 』

 

1. 피부 건강

 

클라우드 베리에는 비타민C 성분이 높게 

함유되어 있어 주근깨를 예방하고 탄력 있고

 젊은 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

또한 비타민C는 티로신을 멜라닌으로 변환하는 

효소인 티로시나제의 작용을 억제해 주고

 멜라닌의 침착을 예방하는 기능이 있어 기미,

 주근깨 예방에 도움이 됩니다.

 

비타민E는 강력한 항산화력을 지니고 있어 

세포의 산화를 막아 노화를 지연시키는 효과가 있어 

피부를 젊고 아름답게 유지시켜 주는 데

도움이 됩니다.

 

 

클라우드베리 효능

 

 

2. 전염병 예방

 

클라우드베리에는 비타민C가 풍부하게 

함유되어 있으며, 비타민C는 혈액 속의

 백혈구에 다량 포함되어 있어 체외에서 침입한 

세균이나 바이러스 등을 물리치는 역할에 

도움이 됩니다.

 

이에 따라 비타민C를 적극적으로 섭취할 경우

면역력이 높아지고 감기 등의 감염을 예방하며 

병의 회복을 앞당기는 데 도움이 됩니다.

 

또한 클라우드베리에는 엘라디탄닌이 풍부해 

식중독균의 성장을 억제해 주는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

3. 장 내 환경 개선

 

클라우드베리에는 식이섬유가 다량 

함유되어 있어 장 내에 축적된 불필요한 노폐물을

체외로 배출하는 기능을 지니고 있으며,

 유익균을 늘리는 데 도움이 됩니다.

 

이에 따라 장 내 환경을 정돈하는 효과가 있으며
특히 변비에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

클라우드베리

 

 

『 클라우드베리 활용법 』

 

클라우드베리는 신선한 자체로 활용하며
잼이나, 주스, 베리 수프 및 디저트로 만드는 데
활용할 수 있습니다. 

 

또한 밝은 색상의 베리는 다양한 요리에서 

장식용으로 활용되며 고급 씨 오일은 화장품 

제품에도 사용되고 있습니다.

 

 

 

 

『 클라우드베리 부작용 및 주의 사항 』

 

클라우드베리는 알레르기 유발 물질이

있을 수 있어 조금씩 체질에 맞게 

섭취하시는 것이 좋습니다.

 

또한 혈압약을 복용 중인 분은 섭취 전에 

전문의와 상의하는 것이 좋습니다.