엉겅퀴 특징
엉겅퀴는 국화과의 여러해살이풀로 산과
들에서 볼 수 있으며 6~8월에 자주색 또는
붉은색 꽃이 피며 줄기와 잎에 가시가
돋아있는 특징이 있습니다.
한국, 중국, 일본 등에 분포하며 가시나무
또는 항가새라고도 합니다.
씨로 번식을 하며 생명력, 번식력, 재생력이
강하며 별다른 관리를 해주지 않아도
잘 자라며, 줄기를 잘라내어도 뿌리로
월동을 하는 자생력이 강한 식물입니다.
약용 성분이 뛰어나 약재로도 많이
쓰이고 있는 엉겅퀴의 영양성분과 효능에
대해 알아보겠습니다.
엉겅퀴 영양성분
엉겅퀴에는 100g기준 열량 229kcal 이며
니아신, 단백질, 당질, 레티놀, 베타카로틴,
비타민A, 비타민B1, B2, B6, 비타민C, E
식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨,
칼슘, 회분 등이 다양하게
함유되어 있습니다.
엉겅퀴 효능
[ 혈관건강 개선 ]
엉겅퀴에는 오래전부터 어혈을 풀어주는
약재로 많이 쓰여진 만큼 혈액순환 개선에
도움을 주며 특히 혈압을 조절하고
유해한 콜레스테롤 수치를 감소해 고혈압이나
동맥경화 예방에 탁월한 효과가 있습니다.
[ 간건강 개선 ]
엉겅퀴에는 실리마린 성분과 플라보노이드
성분이 간세포의 활성화와 재생을 도와
간 건강 및 간 기능 개선에 도움을 주며
특히 알코올 분해를 촉진해 숙취해소에도
탁월한 효과가 있습니다.
[ 혈액순환 ]
엉겅퀴는 혈액을 맑게 해 주고 어혈을 풀어주어
혈액을 원활하게 하는데 도움을 줍니다.
또한 혈액순환의 어려움으로 손발이 찬
분들에게도 도움이 됩니다.
[ 피부건강 개선 ]
엉겅퀴에는 피부트러블 치료의 원료로 쓰일
정도로 피부질환 개선과 완화에 도움을 줍니다.
[ 면역력 강화 ]
엉겅퀴는 몸의 면역력을 향상해 우리몸의 건강을
유지시켜 줍니다.
면역에 대한 항체 작용을 하는 면역글로불린
성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종
질병으로부터 지켜주는 작용을 합니다.
[ 스테미너 향상 ]
엉겅퀴에는 남성분들의 정력에 도움이되며
자양강장제의 효능이 있는 엉겅퀴를 꾸준히
섭취하시면 정력 및 체력 향상에
도움이 됩니다.
엉겅퀴 고르는 법
엉겅퀴는 뿌리가 곧게 펴지고 연한 것이
좋으며, 주요 성분인 실리마린 성분은 주로 뿌리
부분에 많이 들어있어 약초로 쓸 경우에 1M 이상
크게 자란 자연산 엉겅퀴의 뿌리만
모아놓은 것을 구입하는 것을 추천합니다.
부작용 및 주의사항
엉겅퀴는 찬 성질을 가지고 있어 평소 몸이
냉한 분들이나 위장장애가 있는 분들은
섭취를 자제하시는 것이 좋습니다.
또한 공복에 과한 섭취는 피해 주셔야 하며
지병이 있는 경우 전문의와 상담 후
섭취하시는 게 좋습니다.
엉겅퀴는 국화과 식물이므로 식물
알레르기가 있는 분들은 섭취에
주의하셔야 합니다.
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