콩나물 영양성분1 섬유소가 풍부한 콩나물 특징 효능 고르는 법에 대해 「 콩나물 특징 」 콩은 종류가 너무나 많고 모양, 지방이름, 익는 시기, 열리는 형태에 따라 그 이름 또한 매우 다양합니다. 콩의 원산지는 동북아시아 중국 만주지방과 한반도 지역으로 알려져 있으며 콩이라고 부르는 대두는 메주콩, 두부콩 등 쓰임새가 다양하며 선조들은 일찍부터 콩의 영양성을 알아 '밭의 고기'라고 부르기도 했습니다. 우리나라의 콩을 이용한 대표적인 식품은 콩나물, 두부. 된장 등이 있으며 콩을 나물로 키워먹는 나라는 우리나라가 유일하다고 합니다. 콩나물은 재배가 쉽고 생육기간이 짧아 대중적으로 사랑받는 전통식품이라고 할 수 있으며 아삭거리는 식감과 해장의 빠질 수 없는 콩나물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 콩나물 영양성분 」 콩나물에는 100g 기준 열량 30kcal이며 니.. 2023. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
