치자 영양성분1 화병에 효과적인 치자 특징 효능 주요성분에 대해 「 치자 특징 」 치자는 치자나무에 열리는 열매를 건조한 것이며 중국 고대의 술병과 모양이 비슷해 붙여진 이름입니다. 열매의 모양과 색에 따라 다양하게 부르며 치자의 열매가 둥근 것을 산치자 긴 것을 수치자 붉은 것을 홍치자 노란 것을 황치자라고 합니다. 황치 자는 전통적으로 음식에 노란색을 낼 때 식용색소로 많이 이용하고 있으며, 치자의 색은 주홍빛을 띠는 노란색을 나타내며 열매를 이용하여 염색에 이용되고 있습니다. [본초강목]에 따르면 '그 열매를 따서 즙을 내어 그 물을 물체에 물들이면 곧 붉은 흙색과 같은 빛이 날 것이다' 또는 '열매로써 물들이는 데 자홍책이다'라고 기록되어 있습니다. 명주, 비단, 면직, 삼베등에 염색이 가능하며 특히 명주와 비단에 염색이 잘된다고 합니다. 또한 치자는 특유의 .. 2023. 1. 20. 이전 1 다음
