초고버섯활용법1 모양도 맛도 특이한 초고버섯 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 초고버섯 특징 2. 초고버섯 영양성분 및 효능 3. 초고버섯 활용법 및 고르는 법 『 초고버섯 특징 』 초고버섯은 맛과 모양이 특이한 식용버섯 중 하나이며 중국의 광둥 성, 태국, 필리핀 등 동남아시아 각 지방에서 자생해 일반에 널리 활용되고 있습니다. 초고버섯은 모양이 독특해 총각 버섯으로 불리고 있으며 비타민C가 풍부해 감기에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 국내에서는 주로 염장 통조림 상태로 만나볼 수 있는 초고버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 초고버섯 영양성분 』 초고버섯 100g 기준 열량 28kcal 정도이며 니아신 4mg, 나트륨 3mg, 단백질 2.8g, 당질 3.5g, 비타민 B1 0.21mg, 비타민 B1 0.21mg, 철분 23mg 비타민 B6 0.11mg.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음
