처빌(chervil) 특징 효능 영양성분 활용법 부작용
『 처빌의 특징 』 처빌은 '미식가의 파슬리'라고 불리는 서아시아가 원산지인 허브입니다. 고대 로마 시대에 처빌은 향신료와 약초로 높이 칭송되었으며 유럽으로 전파되었습니다. 처빌은 재배하기 쉬우며 어린잎은 샐러드에 넣어 생으로 먹으며 생선요리에 넣어 비린내를 없애주는 역할을 해줍니다. 상처나 염증에도 치료 효과가 있어 약재로도 다양하게 활용되고 있습니다. 이탈리안 파슬리와 닮은 섬세한 잎과 상쾌한 향을 지닌 처빌의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 처빌의 영양성분 』 처빌 100g 기준 열량 236 kcal 정도이며 지방 3.9g, 나트륨 83mg, 칼륨 4,740mg, 비타민 B6 0.9mg, 탄수화물 49g, 철분 32mg, 마그네슘 130mg, 단백질 23g, 비타민C 50mg, 칼슘 1,..
2023. 5. 12.
