우족 먹는법1 우족 특징 효능 우족 먹는 법 주의 사항 【 목 차 】 1. 우족 특징 2. 우족 주요 성분 및 효능 3. 우족 활용법 및 주의 사항 【 우족 특징 】 우족은 소의 다리 부분 중에서 발목 윗부분 즉 종아리뼈 밑에서부터 무릎까지의 연골 부위를 말합니다. 주로 탕으로 사용되며, 과거에는 왕의 건강을 위해 수라상에 올려졌으며, 사골과는 달리 우족은 삶았을 때 우유 색깔보다 약간 더 투명한 노란색을 지니고 있습니다. 날이 추워 뜨거운 국물이 생각나거나 몸보신용으로 끓여 먹기 좋은 우족 효능에 대해 알아보겠습니다. 【 우족, 우족탕 영양성분 및 효능 】 1. 최고의 영양 공급원 우족을 끓여낸 뽀얀 국물에는 단백질, 지방산, 비타민 등 다양한 영양소와 칼슘, 마그네슘, 황산 등 미네랄 등이 듬뿍 녹아들어 있어 최고의 영양을 공급받을 수 있습니다. 또한 우.. 2023. 11. 17. 이전 1 다음
