블랙보리1 검정보리 블랙보리 특징 효능 먹는 방법 주의 사항 【 목 차 】 ▪ 검정보리 특징 ▪ 검정보리 영양성분 및 효능 ▪ 검정보리 활용법 및 주의 사항 【 검정보리 특징 】 검정보리는 초본과에 속하는 식물로 재배 역사가 가장 오래된 식품입니다. 검정보리는 보리 중에서 가장 진한 보리 향을 가지고 있으며, 검은색을 띠는 검은콩, 검은깨와 함께 검은 음식을 대표하는 건강식품입니다. 흑누리, 블랙보리, 검은 보리라고 불리며 요리나 음식을 만들 때 다양하게 활용되며, 맥주 등의 원료로 활용되고 있는 검정보리의 영양성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 【 검정보리 영양성분 및 효능 】 1. 항산화 작용 검정보리에는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 강력한 항산화 작용을 하는 데 도움이 됩니다. 이에 따라 노화의 원인인 활성산소를 제거해 주어 피부노화를 예방.. 2023. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
