백부자의 효능 영양성분 고르는 법 부작용
『 백부자 특징 』 백부자는 미나리아 재비과에 속하는 다년생 초본식물로 뿌리가 백색이고 꽃은 황백이어서 백부자 또는 노랑 돌쩌귀라 부르기도 합니다. 풀밭이나 관목 숲에서 자라며 뿌리는 강한 독이 있으나 한방에서는 진경과 진통제로 활용되고 있습니다. 멸종위기 야생 생물 급인 백부자의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 백부자 영양성분 』 백부자 100g 기준 열량 60 kcal 정도이며 니아신 0.30mg, 나트륨 76g, 당질 15.30g 비타민 B1 0.16mg, 식이섬유 2.80g, 아연 1.20g, 비타민 B2 0.15mg, 비타민 B6 0.12mg, 엽산 1.20㎍, 비타민C 11mg, 인 69mg, 지질 1.20mg, 철분 3.10mg, 칼슘 39mg, 회분 0.80g, 지질 1.30g..
2023. 6. 6.