잦은 음주로 지친 간에 좋은 바지락 특징 효능에 대해
[ 바지락 특징 ] 바지락은 백합과에 속하는 조개로 진흙이 많이 있는 갯벌에 서식하고 있으며, 번식과 성장 또한 빨라 중요한 양식 패류로 손꼽히고 있습니다. 바지락은 일본, 중국, 대만, 우리나라에 주로 분포하며, 서식 장소에 따라서 맛과 모양이 다르며 산란기 전인 봄이 가장 맛있는 바지락을 맛볼 수 있는 계절입니다. 예로부터 술을 마신 뒷날의 숙취에는 반드시 끓여 먹었다는 바지락국, 바지락의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 바지락 영양성분 ] 바지락 100g 기준 열량 68kcal 정도이며 수분, 단백질, 지질, 탄수당질, 탄소섬유, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 비타민, 레티놀, 티아민, 리보플라빈, 나이아신 등이 함유되어 있습니다. [ 바지락 효능 ] 간건강 개선 바지락에는 타우린 성분이 함유..
2022. 12. 8.
