모자반1 해조류 모자반 특징 효능 영양성분 먹는방법 부작용에 대해 『 모자반 특징 』 모자반은 모자반과에 속하는 대형 갈조류를 통칭하는 말이며 우리나라에서는 남해안과 제주도 연안의 해안선을 따라 조간대 하부의 암반 지대에서 뭉쳐 자라고 있습니다. 쟁반처럼 생긴 뿌리로 바위에 단단하게 붙으며 뚜렷한 긴 줄기를 내어 수 미터까지 자라며 세모꼴의 곁가지를 많이 내러 물 위에 뜨는 특성이 있으며 해조류 중에서 칼슘이 풍부해 일부는 식용으로 활용하고 있습니다. 겨울철에 주로 많이 채취되며 겨울 별미로 사랑받고 있는 모자반의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 모자반 영양성분 』 모자반 100g 기준 열량 30kcal 정도이며 니아신 1.30mg, 나트륨 610mg, 단백질 1.80g, 당질 5.20g, 베타카로틴 1,890㎍, 인 61mg, 비타민A 315.00㎍RE, .. 2023. 5. 18. 이전 1 다음 반응형
