메밀 고르는법1 피부 미용에 좋은 메밀 특징 효능 영양성분에 대해 메밀 특징 메밀은 마디풀과의 한해살이풀로 꽃은 흰색, 분홍색, 빨간색이 있으며 열매는 검은색, 흑색, 은색, 갈색 등이 있습니다. 열매는 주로 식용에 이용되며 5세기 무렵부터 재배되고 있는 구황작물에 속합니다. 메밀은 서늘한 기후에 알맞고 우리나라에서는 산간지방에 분포하고 있습니다. 성장이 빠른 편이라 씨를 뿌리고 10~12주면 무르익고 습한 기후에서 잘 자랍니다. 메밀꽃에 꿀이 많아 꿀벌의 좋은 밀원 식물이 되기도 하는 메밀의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 메밀 영양성분 메밀은 100g 기준 열량 340kcal이며 단백질 함량이 높고 인산, 니코틴산 등을 함유하고 있습니다. 또한 필수 아미노산인 라이신 함량도 높게 함유되어 있습니다. 메밀의 효능 [ 간 기능 개선 ] 메밀에는 플라보노이드 성분.. 2022. 12. 13. 이전 1 다음 반응형