머위보관하는법1 식이섬유가 풍부한 머위 특징 효능 영양성분에 대해 「 머위 특징 」 머위는 봄나물 중 하나로 계절감을 주는 요리나 찬류에 활용하기 좋은 식재료입니다. 주로 논둑, 밭둑, 습지 등 수분이 많은 곳에서 자라며 머위는 줄기 부분을 식용하며 줄기는 머윗대라고도 합니다. 곰이 겨울잠에서 깨고 나면 가장 먼저 먹는 식물이 바로 머위라고도 하며 특유의 향긋하고 쌉쌀한 풍미로 봄철 입맛을 돋워 주워 인기가 많습니다. 몸 안 가득 자연의 맛과 향을 전하는 산채 머위의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 머위 영양성분 」 머위 100g 기준 열량 27kcal이며 니아신 1.50mg, 나트륨 18.00mg, 단백질 3.50g, 당질 4.30g, 지질 0.40g 베타카로틴 4,522.00㎍, 비타민 A 754.00㎍RE 비타민 B1 0.03mg, 비타민 B2 0.17.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
