해독 작용에 효과적인 마름 열매 특징 효능에 대해
[ 마름 열매 특징 ] 마름은 쌍떡잎식물 도금양목의 한해살이풀로 여름에 흰 꽃이 피고 열매는 핵과로 식용하며 주로 구워서 섭취하며 밤과 비슷한 맛이 난다고 해서 물밤이라고 불리고 있습니다. 마름 열매의 식감은 바삭바삭하며 약간 달콤한 맛이 특징이며 각종 영양소의 공급원이기도 합니다. 아시아 요리에 일반적으로 사용되는 일종의 수생 야채인 마름 열매의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 마름 열매 영양성분 ] 마름 열매 100g 기준 열량 190kcal 정도이며 지질 0.50g, 베타카로틴 7㎍, 나트륨 5mg 단백질 5.80g, 당질 40g, 베타카로틴 7㎍ 회분 1.30g, 비타민A 1㎍RE, 비타민B1 0.42mg, 비타민B2 0.08mg, 철분 1.10mg, 니아신 1.20mg, 비타민C 12..
2023. 4. 11.
