마늘종고르는법1 알싸한 맛이 일품인 마늘종 특징 효능에 대해 [ 마늘종 특징 ] 마늘종은 마늘속대 또는 마늘싹이라고도하며 꽃대가 완전히 자란 마늘의 꽃줄기를 식용으로 활용합니다. 마늘종은 마늘만큼이나 풍부한 영양소를 함유하고 있으며 마늘 특유의 냄새는 적은 편이어서 각종 식재료에 활용되고 있습니다. 신선하고 아삭한 식감이 매력적인 마늘종의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 마늘종 영양성분 ] 마늘종 100g 기준 열량 51kcal 정도이며 니아신 0.50mg, 나트륨 10.00mg, 단백질 2.60g 당질 11.50g, 베타카로틴 281.00㎍ 비타민A 47.00㎍RE, 비타민B1 0.26mg 비타민B2 0.22mg, 비타민B6 0.96mg 비타민C 56.000mg, 비타민E 0.40mg 아연 1.16mg, 엽산 6.20㎍, 인 64.00mg 철분 0.9.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
