릭 (LEEK) 효능 영양성분 고르는 법 부작용
「 릭 ( leek ) 효능 」 릭은 백합과 식물로 지중해 연안이 원산지이며 줄기는 파와 비슷해 굵고 연하며 희지만 길이가 짧습니다. 대파와 양파의 중간 정도 맛이 나며, 일반 대파보다 매운맛이 적고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 지중해 연안 및 동아시아에서 재배되고 있는 향신 채소로써 열량이 낮아 다이어트 식품으로 주목받고 있으며 다양한 식단에 활용되는 대파와 쓰임새가 비슷합니다. 서양의 대파로 불리는 릭의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 릭 ( leek ) 영양성분 」 릭 100g 기준 열량 60kcal 정도이며, 단백질 1.50g, 베타카로틴 1,000㎍, 지방 0.3g, 나트륨 20mg, 칼륨 180mg, 식이섬유 1.80g, 당류 3.90g, 비타민A 83㎍RE, 비타민C 12mg, ..
2023. 3. 22.
