레드커런트 활용법1 레드커런트 (Redcurrant) 특징 효능 주요성분 활용법 주의 사항 【 목 차 】 1. 레드커런트 특징 2. 레드커런트 영양성분 및 효능 3. 레드커런트 활용법 및 주의 사항 『 레드커런트 특징 』 레드커런트는 유럽과 아시아가 원산지인 베리류의 일종이며, 리베스 루브럼이라는 관목에서 자라며 보통 여름철에 수확합니다. 레드커런트는 한송이에 여러 개의 열매가 무더기로 열리는 것이 특징이며, 비타민 C와 항산화 성분이 다른 베리류보다 높은 편이며 잼과 젤리에 자주 사용되지만 생으로 먹거나 디저트 가니시로도 사용되고 있습니다. 작지만 영양가가 풍부한 과일로, 다양한 방식으로 우리의 건강과 식사에 기여하는 레드커런트의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 레드커런트 영양성분 및 효능 』 1. 항산화 작용 레드커런트에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 유해한 활성산소로 인.. 2023. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
