땅두릅 (독활 뿌리) 특징 효능 먹는 방법에 대해
▪ 목차 1. 땅두릅 특징 2. 땅두릅 주요 성분, 효능 3. 땅두릅 먹는 방법 4. 땅두릅 부작용 및 주의 사항 『 땅두릅 특징 』 땅두릅은 두릅나무과에 속하는 다년생 식물이며, 봄철에 주로 채취되는 야생 채소입니다. 땅두릅은 우리나라 계곡이나 산에서 자생하고 있으며 특히 그늘진 곳에서 많이 자라고 있습니다. 땅두릅은 전체에 털이 있으며, 봄에 올라오는 새순을 데쳐서 먹거나 무쳐 먹을 수 있으며, 뿌리는 한약재로 활용되고 있습니다. 봄을 알리는 대표 식물이며 쌉쌀한 맛과 독특한 향이 매력적인 땅두릅의 주요 성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 땅두릅 주요 성분 』 땅두릅에는 아라린, 아랄로사이드 A, B, 올레아놀릭, 사포닌, 쿠마린-6, 안겔린산 등이 함유되어 있으며 ..
2024. 4. 29.
