등골나물 효능 영양성분 고르는 법 부작용
『 등골나물 특징 』 등골나물은 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 산과 들의 초원이나 골짜기의 시냇가 또는 들판의 습지에서 야생하거나 재배하고 있습니다. 등골나물은 꽃 색과 향기가 등나무꽃을 닮았다고 해서 붙여졌으며 어린순은 나물로 먹고, 전초나 뿌리를 약재로 활용되고 있습니다. 맛은 맵고 쓰며 한약재로 다양하게 활용되고 있는 등골나물의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 등골나물 영양성분 』 등골나물 100g 기준 열량 20kcal 정도이며, 지질 0.50g, 비타민A 711㎍RE, 비타민B1 0.16mg, 당질 4g 비타민B2 0.20mg, 비타민C 150mg, 철분 3mg 베타카로틴 5,255㎍, 엽산 1.20㎍, 식이섬유 1.50g 칼륨 688mg, 인 69mg, 나트륨 ..
2023. 4. 22.
