당근 고르는법1 눈의 보약 당근의 효능 영양성분 고르는법에 대해 [ 당근 특징 ] 당근은 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 식물이며 홍당무라고도 부릅니다. 독특한 향과 주황빛이 특징인 당근은 다양한 요리에 사용되고 있으며 우리나라의 당근은 전체 생산량의 60% 이상을 제주도에서 생산하고 있습니다. 색으로 인해서 음식의 색을 내주며 맛 그리고 영양까지 높은 당근의 영양성분과 효능에 대해서 알아보겠습니다. [ 당근의 영양성분 ] 당근의 열량은 100g 기준 41kcal 정도이며 단백질, 탄수화물, 섬유질, 당분, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. [ 당근의 효능 ] 눈 건강 개선 당근에는 베타카로틴과 루테인 같은 항산화제가 스트레스에 의한 눈 손상 예방에 도움을 줍니다. 또한 비타민A는 로돕신을 만드는 데 필요한 물질이며 로돕신은 야맹증.. 2022. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
