녹두 고르는법1 혈압 수치를 낮추는 녹두 특징 효능 영양성분에 대해 「 녹두 특징 」 녹두는 콩과의 한해살이풀 중 하나이며, 모양은 팥과 비슷하고 전분을 다량 함유하고 있습니다. 원산지는 인도로, 중국을 거쳐 한국으로 들어와 청동기 시대부터 재배하기 시작한 역사가 오래된 곡물입니다. 녹두는 예로부터 '100가지 독을 치유하는 천연 해독제로 불려 왔으며 해독능력도 뛰어납니다. 녹두는 우리의 식생활에서 자주 사용되고 있는 친숙한 식재료이며, 녹두의 싹을 틔운 숙주는 각종 요리의 부재료로 사용되며 나물로도 활용되고 있습니다. 원기를 보하고 오장의 기운을 조화롭게 하는 녹두의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 녹두 영양성분 」 녹두는 100g 기준 열량 335kcal이며 단백질 22.30g, 베타카로틴 72.00㎍, 식이섬유 17.49g, 아연 2.49mg 비타민 A.. 2023. 1. 21. 이전 1 다음
