뼈에 좋은 꽁치 효능 꽁치 고르는 법에 대해
「 꽁치의 특징 」 꽁치는 청색의 등을 가지고 있어 고등어, 정어리, 전갱이와 함께 '등 푸른 생선 4 총사'로 알려져 있습니다. 서양에선 '기름 생선'이라 불리고 있고 그만큼 지방 함량이 높으며 지방의 80%가 혈관 건강에 유익한 불포화 지방산이 풍부한 생선입니다. 꽁치는 10월~11월까지가 제철이며 구이나 조림 등으로 많이 이용되며 통조림으로 가공되고 있습니다. 혈액순환부터 지능발달에 좋은 꽁치의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 꽁치의 영양성분 」 꽁치에는 100g 기준 열량 262kcal이며 탄수화물 0.1g, 단백질 20.2g, 지방 19.4g, 콜레스테롤 64mg, 나트륨 96mg 등이 함유되어 있으며 이외에도 칼륨, 칼슘, 니아신, 철분, 인등이 다양하게 함유되어 있습니다. 「 꽁치..
2023. 1. 10.
