구스베리활용법1 새콤달콤 구스베리, 구스베리 효능 활용법 영양성분 ▪ 목차 1. 구스베리 특징 2. 구스베리 영양성분 3. 구스베리 효능 및 활용법 『 구스베리 특징 』 서양 까치밥나무라고도 하는 구스베리는 서남아시아가 원산지이며 연한 초록빛의 작고 둥그런 모양의 열매를 주로 활용합니다. 구스베리는 오래전부터 거위요리에 쌉쌀하고 신맛을 내기 위해 사용되어 오면서 구스베리라고 불리게 되었습니다. 열매의 형태는 동그란 모양을 하고 있으며 겉이 뾰족하게 가시가 나와 있거나 또는 복슬복슬한 보풀이 있거나 매끄러운 표면을 지니고 있는 열매 등 다양합니다. 식용뿐만 아니라 약재로도 활용되는 구스베리의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 구스베리 영양성분 』 구스베리 100g 기준 열량 44kcal 정도이며 지방 0.6g, 단백질 0.9g, 탄수화물 10.2g, 식이섬유 .. 2023. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
