공심채고르는법1 항산화 효능이 뛰어난 공심채 특징 효능에 대해 「 공심채 특징 」 공심채는 동남아시아, 중국 남부에서 쉽게 접할 수 있는 열대 채소입니다. 줄기 속이 비어있어 '공심채'라고 하며 꽃은 나팔꽃 모양이며 옹채, 죽협채, 통심채 등 여러 이름으로 불리기도 합니다. 공심채는 일조량이 풍부하고 고온 다습한 환경에서 잘 자라며 향이 강하지 않아서 요리의 재료로 사용하기 좋습니다. 미나리와 비슷한 아삭한 식감과 향이 강하지 않아 호불호가 거의 없이 즐길 수 있는 식재료이며, 특히 동남아를 여행하는 한국인에겐 빠지지 않는 메뉴이기도 합니다. 아삭한 식감과 담백한 맛으로 부담 없이 즐기는 공심채의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 공심채 영양성분 」 공심채 100g 기준 열량 18kcal이며 지방 0.2g, 나트륨 113mg, 칼륨 312mg, 탄수화물 3.. 2023. 2. 7. 이전 1 다음
