곰보버섯활용법1 곰보버섯 ( Morel ) 효능 영양성분 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 곰보버섯 특징 2. 곰보버섯 영양성분 및 효능 3. 곰보버섯 활용법 및 고르는 법 『 곰보버섯 특징 』 곰보버섯은 자낭균류에 속하는 버섯으로 발생 시기는 봄에서 초여름으로 우리나라에서는 북반구 온대 지역에서 분포하고 있습니다. 곰보버섯은 주름이 쭈글쭈글하고, 고깔 모양에 갈색이나 검은색을 띠고 있으며 촉감이 벨벳처럼 부드러운 특징이 있습니다. 다양한 조립법으로 활용이 가능하며 건강에 이로운 영양소가 많이 들어있는 곰보버섯의 영양성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 곰보버섯 영양성분 』 곰보버섯 100g 기준 열량 31kcal 정도이며 철, 비타민 B3, 칼슘, 칼륨, 아연, 구리, 망간, 비타민D, 비타민K 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 『 곰보버섯 효능 』 1) 위 건강 개선 곰보.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음
