갈치1 심혈관 질환에 좋은 갈치 특징 효능 고르는 법에 대해 [ 갈치 특징 ] 갈치는 농어목 갈칫과에 속하는 생선으로 몸길이는 1.5m 정도이고, 몸이 홀쭉하고 길며 꼬리 쪽이 긴 끈과 같아 생김새가 마치 칼을 닮았다 하여 대도어라 불리기도 합니다. 갈치는 생선이지만 특이하게 비늘이 없어 갈치의 표면에 반짝이는 은백색 물질은 비늘이 아닌 구아닌이라는 물질로 인조진주의 원료로도 활용되고 있습니다. 갈치는 가을 식탁을 풍성하게 하는 대표적인 수산물 중 하나로 살이 부드러워 어린이 영양식이나 소화 기능이 약한 분들의 영양식으로 좋습니다. 은빛 옷 입은 대도어 갈치의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 갈치 영양성분 ] 갈치 100g 기준 열량 145kcal 정도이며 니아신 3.10g, 나트륨 141g, 지질 7.50g 단백질 18g, 당질 0.10g, 레티놀 2.. 2023. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
