가지고추 고르는 법1 미인고추 가지고추 특징 효능 고르는 법 부작용에 대해 ▪ 목차 1. 가지고추 특징 2. 가지고추 효능, 고르는 법 3. 가지고추 부작용 및 주의사항 『 가지고추 특징 』 가지고추는 가지와 고추를 교배한 품종이며 고추의 아래쪽은 오이고추처럼 아삭한 맛이 나며 윗부분은 가지처럼 단맛이 납니다. 과피가 두껍고 씨는 적으며 과피의 색이 가지와 비슷한 짙은 보라색을 띠고 있는 것이 특징입니다. 전 세계적으로 고추 소비 1위인 대한민국은 고추 종류도 다양하며 특히 가지고추에는 안토시아닌이 풍부해 주목받고 있는 식품 중의 하나로 블랙푸드의 대표적인 검은콩, 가지보다 풍부한 것으로알려져 있습니다. 이처럼 아삭한 식감과 달큰한 맛을 지니고 있는 가지고추의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 가지고추 영양성분 』 가지고추에는 다양한 영양소를 함유하고 있으며 마그네슘, 식.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음 반응형
