가리비 고르는법1 칼륨이 풍부한 가리비 효능 영양성분 고르는법에 대해 「 가리비 특성 」 가리비는 껍데기가 부채모양으로 골이 파인 이매패류이며 얕은 바다에 서식하는 바닷물 조개입니다. 우리나라에서 가리비가 가장 맛있는 시기는 11월~12월이 제철이며 가리비 가운데 가장 잘 알려진 것은 동해안에 사는 참가리비입니다. 원형에 가까운 부채모양인 참 가리비는 껍데기의 길이가 20cm에 달하는 대형 조개입니다. 유럽에선 가리비가 풍요와 미의 상징으로 알려져 있어 보티첼리의 작품 '비너스의 탄생'에도 가리비가 등장하며 스페인에서는 성지순례자들의 순례 징표로 가리비를 허리품에 착용하는 전통을 이어가고 있습니다. 담백하면서 독특한 향으로 인해 조개구이로도 인기가 많은 가리비의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 가리비 영양성분 」 가리비에는 100g 기준 열량 72kcal이며 지.. 2022. 12. 17. 이전 1 다음
