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알고 먹자! 좋은 음식 궁합 vs 나쁜 음식 궁합 ▪ 목 차  1. 음식의 궁합 2. 좋은 음식 궁합 3. 나쁜 음식 궁합   『 음식의 궁합 』  남녀 간의 궁합이 있듯이 우리가 먹는 음식에도 궁합이 있습니다.   음식 궁합이 맞다는 건 함께 먹었을 때 식품 간 부족한 영양소를 보충해 주거나 소화 흡수를 도와주어 영양 효과를 높일 수 있습니다.   이와 반대로 아무리 몸에 좋은 음식도 함께 먹으면 효과가 반감되는 해로운 음식궁합도 있습니다.  함께 섭취하면 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.        『 좋은 음식 궁합 』   1. 조개 + 쑥갓  조개는 위장이 약해 소화력이 떨어진 사람에게 효과적이며 양질의 단백질을 갖고 있어 간장질환과 담석증 질환 개선에 도움이 됩니다. 쑥갓은 향이 독특하고 맛이 산뜻해서 생으로 먹어도 좋고 나물로 .. 2024. 9. 26.
여성 건강에 효과적인 당귀차 효능 및 당귀차 만드는 법에 대해 ▪ 목 차  1. 당귀차 특징 2. 당귀차 주요 성분 및 효능 3. 당귀차 만드는 법 4. 당귀차 부작용 및 주의 사항     『 당귀 특징 』 당귀는 미나리과의 다년초로 각종 부인병에  효능이 있는 여성을 위한 약초라고 알려져 있습니다.  당귀는 맛과 향이 좋아 오래전부터 차로 끓여 많이 마셔왔으며, 다양한 영양소가 풍부해 건강에 매우 유익한 작용을 합니다.  여성들의 인삼이라고 불릴 정도로 여성 건강에 도움이 되는 당귀차의 주요 성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다.         『 당귀차 주요 성분 및 효능 』   1. 혈액순환 개선  당귀는 체내 혈액을 맑게 하는 작용을 해 당귀차를 꾸준히 마실 경우 체내 혈액을 보충해 주고 피를 맑게 해 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.  이에 따라 여성의 경우 .. 2024. 9. 25.
당뇨와 다이어트에 좋은 황미 오분도미 특징 효능에 대해 ▪ 목 차  1. 오분도미 특징 2. 오분도미 주요 성분 및 효능 3. 오분도미 밥 짓는 법4. 오분도미 부작용 및 주의 사항    『 오분도미 특징 』  오분도미는 쌀의 도정 방식 중의 하나로 수확한 쌀의 도정(껍질을 벗기는 정도)에 따라 현미-> 5분도미-> 7분도미-> 백미로 구분됩니다.        1. 백미  벼의 껍질을 벗긴 후 쌀의 모든 면을 깎은 쌀을 말하며 쌀눈과 쌀겨를 전부 깎아내서 현미의 쌀눈과 쌀겨에 있는 영양소 95%가 사라지고 탄수화물, 소량의 단백질과 지방 등의 영양소만 함유하고 있으며, 부드럽고 찰기가 느껴지며 소화가 잘되는 특징이 있습니다.  2. 오분도미  오분도미는 노란색을 띠어 황미라고도하며 현미와 백미의 중간 정도 도정의 쌀로 쌀겨와 쌀눈이 많이 남아 있으며, 백미에.. 2024. 9. 23.
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