자소엽, 차즈기 특징 효능 영양성분 활용법 부작용
『 자소엽 특징 』 자소엽은 한해살이풀로 중국이 원산지이며 잎 및 끝 가지로 잎은 양면이 모두 갈색을 띤 자색이며 들깨와 같이 특유의 향이 나고 모양새와 맛, 먹는 방법이 비슷하다고 합니다. 한방에서 약재로 활용하고 있으며 어린잎을 식용하고 밥을 지을 때 함께 넣거나 달여서 차로도 활용이 가능한 자소엽의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 자소엽 영양성분 』 자소엽에는 각종 항산화 성분과 단백질, 당질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 베타카로틴과 비타민 A, C, E 등이 함유되어 있습니다. 또한 비타민K, 비타민 B1, B2, B6, 니아신 등의 비타민과 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 등이 함유되어 있습니다. 『 자소엽 효능 』 1. 노안 예방 자소엽에는 루테올린 성분이 함유되어 있어..
2023. 6. 5.
