오징어 고르는법1 타우린이 풍부한 오징어 특징 효능 고르는 법에 대해 「 오징어 특징 」 오징어는 전 세계적으로 가장 중요한 어류자원 중 하나이며 연체동물문의 두족강 중 십각목에 속하는 지구상의 모든 바다에 서식하는 난류성 연체동물입니다. 오징어는 한반도 연안의 바닷물 수온이 낮을 때는 남 중국해에 머물다가 수온이 상승하는 초여름에 한반도 근해로 이동하여 7월~11월까지 가장 많이 잡히며 그중에서도 울릉도와 속초 근해에서 가장 많이 잡히고 있습니다. 오징어는 건조상태에 따라 먹는 방법도 다양하며 버리는 부분이 별로 없으며먹물 또한 파스타 등의 식재료로 사용되고 있습니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 좋으며 씹을수록 고소한 맛이 나는 오징어의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 오징어 영양성분 」 오징어에는 100g 기준 열량 94kcal이며 수분 78.3g, 단백질.. 2022. 12. 29. 이전 1 다음
