서양자초 활용법1 서양자초 (boraya) 특징 영양성분 효능 활용법 부작용 ▪ 목차 1. 서양자초 특징 2. 서양자초 영양성분, 효능 3. 서양자초 부작용 및 주의사항 『 서양자초 특징 』 서양자초는 미나리과의 한해살이풀로 지중해 연안, 인도, 북아프리카가 원산지이며 양지바른 곳에서 잘 자랍니다. 서양자초는 북유럽의 대표적 향신료 및 약용식물로 오래전부터 재배되어 왔으며 식물 전체를 식용하며 꽃이 피는 기간 동안 맛이 가장 강렬한 특징이 있습니다. 서양자초는 북미에서 생선요리에 필수적으로 사용되는 허브이며 풀 향 같으면서도 상쾌한 향이 나며 생선의 비린내와 발효음식의 독특한 냄새를 줄여주는 요리에 활용되고 있습니다. 녹색의 푸른색 잎을 가지고 있고 진정 효과를 지니고 있는 서양자초의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 서양자초 영양성분 』 서양자초 100g 기준 열량 43k.. 2023. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
