뽕나무버섯 효능 영양성분 먹는방법 부작용
「 뽕나무버섯 특징 」 뽕나무버섯은 주름버섯목 송이과의 버섯으로 표면은 옅은 갈색에서 연한 황갈색이며 강원도 정선에서는 글코버섯이라고 불리고, 유럽에서는 맛이 좋아 꿀 버섯이라고 불리고 있습니다. 뽕나무버섯은 맛있는 식용버섯으로 쫄깃한 식감이 고기에 못지않고 야생 버섯 특유의 향이 입맛을 자극해 식욕을 북돋워 주는 뽕나무버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 뽕나무버섯 영양성분 」 뽕나무버섯 100g 기준 열량 300kcal 정도이며 니아신 18.20mg, 나트륨 5mg, 단백질 27.70g 콜레스테롤 75mg, 당질 48.80g, 엽산 299㎍ 비타민B1 0.40mg, 비타민B2 1.47mg, 지질 6.90g 비타민 B6 1.42mg, 회분 7.70g, 칼륨 236mg 비타민E 1.50mg,..
2023. 4. 17.
