블랙초크베리 효능1 노화 예방에 효과적인 아로니아 (블랙초크베리) 특징 효능에 대해 「 아로니아 (블랙초크베리) 특징 」 장미과의 다년생 식물로 북아메리카가 원산지입니다. 초크베리는 '숨이 막히다'라는 뜻을 가진 영어에서 온 것으로 열매를 날것으로 먹었을 때 나는 쓰고 시큼한 맛으로 인해 숨이 막히는 느낌을 준다 해서 지어진 이름입니다. 열매의 크기는 블루베리와 비슷하며 폴란드에서 전 세계 80% 이상을 재배하고 있습니다. 안토시아닌 성분이 가장 많이 들어있는 과일 중 하나이며 당도가 높은 편이지만 탄닌 성분 때문에 신맛과 떫은맛이 강합니다. 유럽 왕족들이 즐기기도 하고, 식용색소의 원료로 쓰이기도 하는 블랙초크베리의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 아로니아 (블랙초크베리) 영양성분 」 블랙초크베리 100g 기준 열량 61kcal이며 수분은 81%, 당질 10.5g, 식이섬유.. 2023. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
