부트졸로키아1 가장 매운 고추 부트졸로키아 특징 효능에 대해 「 부트졸로키아 특징 」 부트졸로키아는 인도 북동부 아쌈 지역에서 주로 재배되는 고추품종 중 하나입니다. 고추품종인 나가 졸로키아를 개량해 만든 종으로 매운맛으로는 세계 기록을 보유하고 있는 하마네로를 제치고 세계에서 가장 매운 고추로 등록되기도 하였습니다. 익은 고추는 빨간색, 노란색, 주황색, 흰색, 자주색, 초콜릿색으로 나타나며 맛은 단맛이 있습니다. 부트졸로키아를 먹은 후 30~40분이 지나야 매운맛이 가라앉으며 맨손으로 만져서는 안되며 또한 만지고 난 후 눈을 비비지 않도록 주의해야 합니다. 다양한 요리의 매운맛을 내는 재료로 사용되고 있는 부트졸로키아의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 부트졸로키아 영양성분 」 부트졸로키아는 2g 기준 열량 0.01kcal로 낮은 칼로리이며 비타민, .. 2023. 1. 3. 이전 1 다음 반응형
