병아리콩1 비타민과 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드 병아리콩 효능에 대해 「 병아리콩 특징 」 병아리콩은 병아리의 얼굴을 닮았다고 하여 불려지고 있으며 칙피라고도 불리는 이집트 콩입니다. 인류 역사상 가장 처음으로 재배한 콩류 중 하나로 알려져 있으며 최대 생산지는 인도입니다. 땅콩이나 밤과 같은 풍미를 지니고 있으며 씹을수록 고소한 단맛이 특징이며 각종 영양소가 풍부해 세계적인 슈퍼푸드로 알려지면서 우리나라에 수입량이 증가하고 있습니다. 병아리콩은 비린내가 없고 포만감이 뛰어나 쌀과 함께 밥을 지어먹거나 샐러드 볶음 등에 활용됩니다. 면역력 증진과 고소한 맛이 뛰어난 세계적 슈퍼 푸드인 병아리콩의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 병아리콩 영양성분 」 병아리콩 100g 기준 열량 164kcal이며 탄수화물, 지방, 단백질, 칼슘, 철분, 무기질, 아연, 마그네슘, .. 2023. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
