반응형 목초액 주의사항1 목초액의 이용과 효능 활용법에 대해 『 목초액이란? 』 목초액은 나무로 만든 초(식초)라는 뜻으로 초는 발효시킨 것을 말합니다. 목재를 숯가마 속과 같은 공기가 적은 곳에서 가열할 경우 탄화현상이 일어나고 그 과정에서 연기가 피어오르며 숯 연기가 자연적으로 냉각되어 액화되는 것을 회수해 모아놓은 것을 목초액이라고 합니다. 목초액은 채취 후 수개월에서 1년 정도 숙성 및 정취를 한 후 타르 성분을 분리해 사용하며, 유해 성분을 완전히 제거한 목초액은 엷은 노란색을 띠는 식초와 비슷합니다. 『 목초액의 주요 성분 』 정제된 목초액은 유기산이 주성분이며, 그 외에 미네랄 성분, 비타민으로 구성되어 있습니다. 그중 초산을 포함한 유기산이 3% 정도로 포함되어 있으며 미네랄 성분인 칼슘이 약 40ppm 정도이며 비타민 B1과 B2도 함유.. 2024. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
