명태2 겨울철 입맛 돋우고 면역력 강화해 주는 코다리 효능 ▪ 목 차 1. 코다리 특징 2. 코다리 주요 성분 및 효능 3. 코다리조림 만드는 법 4. 코다리 부작용 및 주의 사항 『 코다리 특징 』 코다리는 명태의 코를 꿰어 겨울철 찬바람에 꼬들꼬들하게 반건조한 것으로 명태와 황태의 중간 상태를 말합니다. 코다리는 북어보다 부드러운 식감을 가지고 있고 살이 졸깃졸깃해 다양한 요리고 사용되고 있으며 지방이 적고 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 알맞은 식품입니다. 겨울철 면역력 강화에 효과적이며 각종 영양 성분이 함유되어 있어 건강에 이로운 작용을 하는 코다리의 주요 성분 및 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 코다리 주요 성분 및 효능 』 1. 간 건강 개선 코다리에는 아미노산 성분인 메티오닌이 풍부하게 함유되어 있어 간세포의 활.. 2024. 12. 13. 술안주로 최고인 먹태 특징 주요 성분 효능 먹태 굽는 방법에 대해 ▪ 목차 1. 먹태 특징 2. 먹태 주요 성분, 효능 3. 먹태 굽는 방법 4. 먹태 부작용 및 주의 사항 『 먹태 특징 』 먹태는 황태를 말리는 과정에서 날씨로 인해 얼고 녹는 과정이 부족해 덜 꾸덕꾸덕하게 말려진 것을 말합니다. 다시 말하면 명태를 말리다가 속이 노랗게 되면 황태라 부르고, 속이 검은색이 되면 먹태라 부르고 있습니다. 건조과정이 짧고 촉촉한 것을 말하며 대표적인 술안주로 잘 알려진 먹태의 주요 성분 및 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 『 먹태 주요 성분 및 효능 』 1. 심혈관계 질환 개선 먹태에는 리신과 트립토판과 같은 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관계 질환 개선 및 예방에 도움이 됩니다. 2. 체중감량 개선 먹태는 단백질이 풍부하고 지방이 거의 없어 체중감량에 도.. 2024. 4. 10. 이전 1 다음
