두부고르는법1 밭에서 나는 소고기 두부 특징 효능 영양성분에 대해 「 두부 특징 」 두부는 물에 불린 콩을 갈아 짜낸 콩물을 끓인 다음 간수를 이용하여 만든 대표적인 단백질 식품입니다. 두부는 주로 사찰음식으로 발전했으며, 서양에서도 살이 찌지 않는 치즈라고 알려져 있습니다. 두부는 원래의 콩과는 달리 식감이 부드럽고 향도 강하지 않아 먹기 부담스럽지 않으며 콩보다 흡수율이 높아 소화가 잘 되고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 좋은 식품입니다. 말랑말랑 부드럽고 영양가 높은 두부의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 두부 영양성분 」 두부 한모 (300g) 기준 열량 270kcal이며 탄수화물 6g, 지방 15g, 단백질 27g, 나트륨 5mg, 비타민C 0.4mg, 철분 15mg, 마그네슘 90mg, 칼륨 330mg, 칼슘 1000mg 아연 RDI의 .. 2023. 2. 16. 이전 1 다음
