달래 고르는법1 대표적인 봄나물 달래 효능 영양성분 고르는법 부작용 달래 특징 달래는 백합과 파 속에 속하는 다년생 알뿌리 식물에 속하며 중국, 몽고, 일본 등 동북아시아 지역에 분포되어 있으며 우리나라의 경우 전국 각지의 산과 들에 자생하며, 지방에 따라서는 달랑개라고도 불립니다. 달래는 원기회복을 돕는 식품으로 알려져 있고 약용으로도 많이 사용되고 있습니다. 독특한 향기와 맛은 오래전부터 미각을 돋우는 음식으로 애용되고 있으며 자양강장 음식으로도 잘 알려져 있습니다. 이외에도 체내 유익한 효능들이 다양한 달래의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 달래 영양성분 달래는 열량이 100g기준 46kcal 정도이며 비타민A, B1, B2, C 등 다양한 비타민 성분을 함유하고 있습니다. 이외에도 칼슘과 칼륨 등 무기질을 다량 함유하고 있고 철분, 알리신 등이 함유되어 있.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
