꾀꼬리버섯고르는법1 면역력을 높여주는 꾀꼬리버섯 효능 주요성분 고르는 법 ▪ 목차 1. 꾀꼬리버섯 특징 2. 꾀꼬리버섯 영양성분 3. 꾀꼬리버섯 효능 및 고르는 법 『 꾀꼬리버섯의 특징 』 꾀꼬리버섯은 꾀꼬리버섯과 식용버섯으로 살구냄새가 나서 살구 버섯이라고도 하며, 색깔이 꾀꼬리처럼 노란색이어서 붙여진 이름입니다. 서양에서는 고급 식자재에 속하며 다양한 영양소를 함유하고 있으며 부드러운 식감을 지니고 있어 볶음, 국물 요리, 무침 등 다양한 요리에 활용이 가능하며 맛과 향이 좋아 식욕을 돋우는 식자재입니다. 오이꽃과 비슷해 오이버섯이라고 불리는 꾀꼬리버섯의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 꾀꼬리버섯의 영양성분 』 꾀꼬리버섯의 100g 기준 열량 37kcal 정도이며 니아신 4.3mg, 나트륨 3mg, 단백질 2.2g, 당질 8.3g, 인 109mg, 비타민 B1 .. 2023. 6. 13. 이전 1 다음
