꽈리고추고르는법1 맛좋고 아삭한 식감의 꽈리고추 특징 효능에 대해 [ 꽈리고추 특징 ] 꽈리고추는 일본에서 전해진 고추의 변이종으로 표면이 꽈리처럼 쭈글쭈글하게 생겼다 해서 붙여진 것으로 알려져 있습니다. 일반 풋고추보다는 크기가 작고 제철은 6월 초부터 10월까지이며 시설재배이기에 언제든지 찾을 수 있는 작물입니다. 꽈리고추는 매콤한 맛과 감칠맛을 높여주는 역할을 하며 각종 영양소가 풍부한 채소입니다. 기분 좋은 매운맛으로 식욕을 돋우는 향미채소 꽈리고추의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. [ 꽈리고추 영양성분 ] 꽈리고추 100g 기준 열량 33kcal이며 탄수화물 7%, 단백질 1%. 지방 0.13% 수분 약 90%를 차지하고 있습니다. 이외에도 아미노산 1369mg, 지방산 0.13g 비타민A 40㎍, 베타카로틴 474㎍, 엽산 96㎍ 비타민C 56.7㎍,.. 2023. 2. 20. 이전 1 다음
