금앵자열매1 금앵자 효능 영양성분 먹는방법 부작용 『 금앵자 특징 』 금앵자는 장미과의 열매이며 아시아, 유럽, 북미, 북아프리카 등에 분포하고 있습니다. 꽃은 백색이며 과실은 도란형이고 자갈색이며 표면에 피자모가 빽빽이 나 있습니다. 금앵자의 성질은 평이하고 맛은 시고 달고 떫으며 겨울에 채취한 열매에서 가시를 제거하여 약재로 사용하거나 연중 채취가 가능한 뿌리를 약재로 사용합니다. 추위를 잘 견딜 수 있게 해주는 금앵자의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 금앵자 영양성분 』 금앵자에는 플라보노이드계, 탄닌계, 사포닌계, 트리테르펜계 화합물을 함유하고 있으며 대표적인 성분으로는 켐페롤계 배당체인 이프 젤린과 케르세틴계 성분들을 함유하고 있습니다. 또한 벤젠디카르복실산 디노닐에스터란 성분이 금앵자에 함유되어 있으며 구연산, 사과산, 탄닌, 비타.. 2023. 5. 7. 이전 1 다음
