고둥1 고둥 (골뱅이) 효능 영양성분 고르는 법 부작용 「 고둥 (골뱅이) 특징 」 고둥은 나선 형태의 패각이 달린 연체동물로 물속에 사는 고둥류입니다. 쫄깃하고 담백한 식감과 조리하기 쉬워 술안주로 주로 사용되고 있으며 골뱅이를 즐겨 먹는 거의 유일한 나라가 한국이며 전 세계 골뱅이 생산량의 90% 이상을 소비하고 있습니다. 골뱅이의 경우 제철이 따로 없지만 추운 겨울 골뱅이탕을 찾는 경우가 많고 특히 조림이나 술안주로 인기가 아주 높습니다. 쫀득한 식감과 다양한 효능이 풍부한 골뱅이의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 고둥 (골뱅이) 영양성분 」 골뱅이 100g 기준 열량 86kcal이며 니아신 3.00mg, 나트륨 4.00mg, 단백질 10.40g, 당질 26.10g, 비타민 A 16.00㎍RE, 비타민 B1 0.26mg, 비타민 B2 0.31.. 2023. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
